Tout sur le Grill
La Carte
ENTREES
Tartare de Daurade au Gingembre
10.00€
10.00€
Salade de Noix de St Jacques et Tuiles de Parmesan
(supplément menu 2.00€)
12.00€
12.00€
Médaillon de Foie Gras, Fleur de Sel de Guérande, Chutney de Figues, Pain d’Epices
(Supplément menu 5.00€)
15.00€
15.00€
Palets de Chèvre Panés Rôtis, Salade aux Noix et Figues Rôties au Beurre ½ sel de Guérande
10.00€
10.00€
Proposé par 
Viandes
Andouillette de Troyes 5A, Sauce Moutarde à l’Ancienne 19.50 € Frites Maison
19.50€
19.50€
Pièce de Maitre Boucher, ± 250 g, VBF, Grillée à la Fleur de Sel de Guérande, Frites Maison
(Supplément menu 3.50€)
23.50€
23.50€
Brochettes de Canard aux Abricots secs, Sauce Acidulée, Pommes Sautées
20.00€
20.00€
Côte de Cochon Grillée ± 300g, Beurre TSLG, Purée de Carotte au Cumin
18.50€
18.50€
Burger Normand
Sauce Burger, Boeuf VBF, Camembert AOP, Chutney d’Oignons, Salade de Saison
16.50€
16.50€
SPECIALITE : Côte de Boeuf, « Française », 1 personne, ± 400 g, Sauces Bleu, Poivre et Moutarde, Frites Maison
(supplément menu 9.50€)
29.50€
29.50€
Proposé par
Poissons
Noix de St Jacques, Label MSC*, à la Bretonne
(Supplément menu 5.00€)
25.00€
25.00€
Pavé de Saumon, Label Rouge, cuit à l’Unilatéral, 18.50 € Graines de Sésame, Sauce Beurre Citron Ciboulette, Petites Pommes de Saison
18.50€
18.50€
Filet de Daurade à l’Espagnole, Purée de Carottes au Cumin (Mariné à l’huile d’Olive, Ail et Piment Frais, Cuisson)
17.50€
17.50€
Proposé par
Végétarien
Vurger
Sauce Burger, Pavé Végétal, Fromage de Chèvre, Chutney d’Oignons, Salade de Saison
16.50€
16.50€
Proposé par
Desserts
Trilogie de Fromages de nos régions et sa salade au Noix
(Brie de Meaux, Tomme de Savoie, Sainte Maure Cendrée de Touraine)
9.50€
9.50€
Tuiles Cacao et Mousse au Chocolat à la Fève de Tonka
8.50€
8.50€
Tarte Citron déstructurée et Emulsion Meringuée au Basilic
8.50€
8.50€
Cheese Cake à la Mangue
8.50€
8.50€
Fondant au Chocolat, Glace Vanille
8.50€
8.50€
Crème Brulée Maison
8.50€
8.50€
Café Gourmand
Crème Brulée, Mousse Chocolat, Glace Vanille
6.00€
6.00€
Café très Gourmand
Crème Brulée, Mousse Chocolat, Financier, Cannelé, Tartelette Citron Basilic
9.50€
9.50€
Proposé par
Nom du responsable : Aurore Dubuche
Adresse : 29 Rue Bobby Sands 44800 SAINT-HERBLAIN
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
